Établi depuis 1872 dans la vallée de Mirik, entre les rivières Mechi et Rangbang, le jardin de Thurbo jouit d'un terroir façonné par l'altitude, les brumes himalayennes et un équilibre rare entre lumière et fraîcheur. Ce Spring Wonder en est l'expression la plus délicate : liqueur douce et soyeuse, notes florales rappelant la jacinthe et l'acacia, nectar de fleurs et pousses fraîches, avec une finale d'abricot et de pâtisserie. Un thé de printemps aérien, presque évanescent.
Récolte: printemps 2026
1 1/2 c. à thé/250ml
3-4 minutes
90°C